54個(gè)茶樣分獲金、銀、銅獎(jiǎng),“90后”茶人獲金舌頭金獎(jiǎng)丨梧州六堡茶民間斗茶大賽總決賽精彩紛呈
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54個(gè)茶樣分獲金、銀、銅獎(jiǎng),“90后”茶人獲金舌頭金獎(jiǎng)丨梧州六堡茶民間斗茶大賽總決賽精彩紛呈

10月7日,三鶴杯·2022年梧州六堡茶民間斗茶大賽在梧州六堡茶文化展示館舉行。本次大賽在廣西茶葉流通協(xié)會(huì)、廣西茶葉學(xué)會(huì)、廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的指導(dǎo)下,由梧州日?qǐng)?bào)社主辦,梧州市茶業(yè)商會(huì)、六堡茶國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)承辦,梧州中圣文化傳播有限責(zé)任公司協(xié)辦,由廣西梧州茶廠有限公司總冠名。

評(píng)委審評(píng)茶樣。

“給6號(hào)多打10分”“斗茶,就是要斗出味道來,就是要拉開差距”……在總決賽“茶葉比斗”現(xiàn)代工藝賽區(qū)內(nèi),一眾專家評(píng)審仔細(xì)地對(duì)參賽茶樣進(jìn)行甄別對(duì)比,而一旁的監(jiān)督員則認(rèn)真監(jiān)督。賽場(chǎng)外,眾多六堡茶愛好者坐在品茗區(qū)內(nèi)品茶觀賽、交流心得,或在賽區(qū)外圍拍照留念、進(jìn)行直播。“來現(xiàn)場(chǎng)結(jié)交到不少茶友,意在參與,多多學(xué)習(xí)。”來自橫州市的賴女士從事茶類經(jīng)營(yíng),這次也送了自家茶樣參與比賽。

六堡茶愛好者前來現(xiàn)場(chǎng)品茶。

另一邊的“金舌頭”對(duì)決更是掀起了圍觀熱潮。隨著一聲令下,10位“金舌頭”選手捧起茶杯,通過細(xì)嗅細(xì)品辨別茶湯,并在紙上認(rèn)真作答。經(jīng)過兩輪角逐后,金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)產(chǎn)生。記者現(xiàn)場(chǎng)看到,金銀獎(jiǎng)獲得者均十分年輕。“參賽前,我參加了團(tuán)隊(duì)的模擬比賽培訓(xùn),對(duì)茶的感知得到了提高,總決賽時(shí)可謂得心應(yīng)手?!苯皙?jiǎng)選手梁燕梅是一名“90后”,這是她第一次參加這類比賽?!耙庀氩坏綍?huì)得銀獎(jiǎng)!”銀獎(jiǎng)選手銀思琪是一位來自梧州學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的“00后”,出于對(duì)茶文化的熱愛,參賽前她走訪了市內(nèi)各大茶葉公司進(jìn)行學(xué)習(xí)和茶樣品試,增進(jìn)了品茶水平。

金舌頭選手正在品試茶湯。

茶葉比斗環(huán)節(jié)在今年取得了不少的突破。據(jù)了解,本次大賽組委會(huì)共收到參賽茶樣453個(gè),較去年增加近200個(gè),創(chuàng)下歷屆梧州六堡茶民間斗茶大賽的新高。經(jīng)過多場(chǎng)比拼,大賽評(píng)出獲獎(jiǎng)茶樣共108個(gè)?!暗谝淮螀①悾M麑碛袡C(jī)會(huì)再參賽把好茶分享給大家。”梁家耀是蒼梧縣六堡的茶人,從事茶產(chǎn)業(yè)有14年了,他選送的2款茶樣分別獲得了傳統(tǒng)工藝組別的2個(gè)金獎(jiǎng)。

頒獎(jiǎng)嘉賓分別為獲獎(jiǎng)茶樣和金舌頭得獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。

擔(dān)任大賽專業(yè)評(píng)審的廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅振平介紹,進(jìn)入總決賽的茶樣品質(zhì)高,湯色滋味較為接近,需要評(píng)審們更仔細(xì)、耐心地對(duì)茶樣甄別對(duì)比?!耙酝凡璐筚愔械钠磁洳铇佣嫉头痔幚恚敬未筚愔杏龅綆卓畈诲e(cuò)的拼配茶樣,都獲得了一眾評(píng)審的好評(píng)?!绷_振平表示,這樣的現(xiàn)象對(duì)未來斗茶大賽的發(fā)展有所啟示。他還提到,梧州六堡茶斗茶大賽重在“民間”,就是要在以往的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,使評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)更靈活。此外,梧州是六堡茶的核心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)出的六堡茶不僅要為老百姓所接受,還應(yīng)該開拓面向年輕人市場(chǎng)的茶品,因此應(yīng)該對(duì)茶樣款式的研發(fā)更具寬容性和開放性。

來源:廣西六堡茶網(wǎng)

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